Bordeaux: Le Canelé
El canelé es una delicia dulce que no debe perderse en Burdeos, el canelé fue elaborado originalmente en Burdeos por monjas. La receta ha permanecido y fue adoptada en el siglo XIX por todas las pastelerías de Burdeos.
Evidentemente, le aconsejamos que pruebe el famoso canelé de Burdeos. Esta pastelería acanalada se elabora con harina, leche, huevos, azúcar, ron y vainilla. Suave por dentro y crujiente por fuera, se disfruta mejor con una taza de té.
